聿结合了一下自己的经验，不得不承认这晏小姐说的确实在理。
因此晏飞荷要求在店铺开业之前，一定要对店内的人员进行一次培训，由她亲自负责。
曾经以服务著称的一个火锅店，里面有很多值得借鉴的地方。晏飞荷以其为蓝本，并根据大乾王朝的实际情况作了点儿修改，形成了一套自己的培训制度。
主要要求就是标准化、统一化。
着装统一化：由店里统一制作工作服，并根据姓氏发放号码牌，方便管理。
口径标准化：包括称呼、问候、道歉、致谢、上菜语、迎宾语、锅底介绍语、吃法介绍等均要规范，尽量统一，体现出管理规范化、系统化。
上菜、斟茶、倒酒中间都有大量的细节讲究，作为自己第一个生财之路的店铺，晏飞荷很是尽心尽力。
尤其是包房里的服务，里面的都是贵客，大主顾。除非不让你服务，否则你就要提起百倍精神，比大堂里更加费神费力。
当然奖金以及薪水发放，也都详细列表。
晏飞荷培训的时候，别说培训的员工，就连在一旁陪听的杜明聿和苏正青都是目瞪口呆。
他们俩想不明白，这晏飞荷脑子里到底装的是什么，怎么能有那